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降低肉牛业饲养环节成本的途径

新闻来源:未知  发表时间:2010-1-12 14:42:42  浏览次数:  责任编辑:未知
发展肉牛业不能搞无米之炊,需要拥有饲草资源,而低成本地发展肉牛业,则需要拥有廉价的饲草资源。如果花高价买草来养牛,就会增大饲草成本,甚至会得不偿失。我国已与新西兰、巴西等肉牛强国签订互贸协议,对其开放牛肉市场,这些世界级肉牛强国将凭恃饲草成本低等优势,大肆进入我国市场。如果我国肉牛业缺乏‘量大、价廉、质优'的饲草资源支持,就会不堪一击,就会一败涂地。我国农区特别是 东北地区的玉米秸资源,是数量巨大的饲草资源,也是价格低廉的饲草资源。青贮是玉米秸利用的最佳方式,在全世界被普遍采用。青贮可以提高玉米秸适口性、消化率和营养价值,是营养价值高的优质饲草资源。

  国外普遍推行玉米全株青贮,种植的是专用青贮玉米,连秆带穗全株切碎,制成青贮饲料。这种方式提高了玉米的生物学产量,大大提高了能量、蛋白质的收获量。在中国玉米产区,农民不愿接受玉米连秆带穗全株青贮,认为不把籽实收获起来,地等于白种了。实行玉米带穗全株青贮,不仅存在农民心理障碍,也存在着养畜比较利益低、机会成本高的问题。现在畜牧业收益低风险 大 ,农民将玉米粒与秸秆一起贮在地下,用来饲喂牛羊,最终能否挣到钱是未知数没把握,自然不愿带籽实全株青贮。

  采取铡切青贮方式,虽然能够保证质量和饲喂方便,但在人手紧张、车辆缺乏的秋收大忙季节无法实施。待到收割时,玉米秸秆已经枯黄,丧失了玉米秸青贮地大好时机。玉米穗达到乳蜡熟期可以收获,而玉米秸仍然青绿,适合青贮的这段时间极短,仅二三周时间。这段时间非常宝贵,转瞬即逝,如果不能紧紧抓住,就会错失良机。只有采取省人、省钱又操作简单的“免铡就近青贮”,采取极为省工简便的不铡切整株青贮、不长距离运输的就近青贮。,才能够在短短的两三周内,将青绿玉米秸青贮入坑。

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